2015年10月28日
自家製酵母♪
またまた、、、、自家製酵母で、、、食パンを♪

(国産小麦・全粒粉・黒糖・塩・水・自家製酵母)
いつもより、、、のんびり発酵♪
酵母って、、、ほんとに面白い♪
毎回同じタイミングではいかないところが、、、より、、、面白い♪
カレンツ酵母♪元気いっぱいで♪
とてもしっとり、、、モチモチに仕上がります♪
お庭になっている葉野菜サラダと、、、パン♪
よい相性です♪
今までルッコラを食べなかった子供たちが、、、
なぜか、、、苦い!!美味しい!!と食べるように♪
育てているパパさん嬉しそうで♪
大切な人が美味しいって言ってくれることが、、、やっぱり幸せですね♪
前々回の新月にまいた種が芽を出し、、、成長し、、小さなプランターにたくさんのお野菜が♪
食べたいときに、、、食べる分だけ収穫♪
今は小さなプランターだけど、、、きっときっといつの日か、、、
もっともっと大きな場所で~イロイロなものを育てられる日が来ますように♪
(国産小麦・全粒粉・黒糖・塩・水・自家製酵母)
いつもより、、、のんびり発酵♪
酵母って、、、ほんとに面白い♪
毎回同じタイミングではいかないところが、、、より、、、面白い♪
カレンツ酵母♪元気いっぱいで♪
とてもしっとり、、、モチモチに仕上がります♪
お庭になっている葉野菜サラダと、、、パン♪
よい相性です♪
今までルッコラを食べなかった子供たちが、、、
なぜか、、、苦い!!美味しい!!と食べるように♪
育てているパパさん嬉しそうで♪
大切な人が美味しいって言ってくれることが、、、やっぱり幸せですね♪
前々回の新月にまいた種が芽を出し、、、成長し、、小さなプランターにたくさんのお野菜が♪
食べたいときに、、、食べる分だけ収穫♪
今は小さなプランターだけど、、、きっときっといつの日か、、、
もっともっと大きな場所で~イロイロなものを育てられる日が来ますように♪