ＨＡＰＰＹ　ＬＩＦＥ　ＳＴＹＬＥ

ベーグルclass♪

3月から4月にかけて、、、たびたびベーグルクラスを♪
こちらは、、、単発のクラスで、、、少人数でのレッスンになります♪

パン作り初心者の方から、、、何年も作っている方まで。。。
イロイロな方が、、、イロイロな想いをこめて～作っています♪

パン作りだけではなく、、、話題が豊富で、、、たくさんのことをシェアできます♪
それもまた、、、楽しいヒトトキ♪

天然酵母を使って、、、国産小麦、、、伊江島の全粒粉。。。
少し、、、素材にもこだわって♪

捏ね方のポイント、、、成型。。。
発酵のこと、、、茹でるときのこと。。。

試食は、、、たっぷりのお野菜をサンドして♪
ゴマペーストや、、、マスタード、、、カシューナッツで作ったベジマヨネーズを。。。

チョコレートチップをフィリングに巻き込むと、、、オヤツパンに♪
フィリング次第でイロイロ楽しめるのも、、、魅力の１つです。。。

休日のブランチなんかにぴったり♪





人参、、、こんなに細く切れる機会があって♪
こうすると、、、たっぷりいただけます♪

生の人参が苦手な方も、、、こうなると、、、美味しいって♪



サンドしていくお野菜たちも、、、無農薬です。。。
命ある、、、お野菜をたっぷりと♪


ご参加くださった皆様、、、ありがとうございました♪
作りました♪のメールがとても嬉しいです♪

たくさん作って、、、ぜひ自分好みのベーグル、、、完成させてくださいね♪