2014年11月22日
天然酵母の食パン♪
食パン研究部♪
シンプルなシンプルな素材で作る。。。
粉・天然酵母・水・きび糖・塩のみで、、、水分率や捏ね時間。。。
焼くタイミング。。。イロイロ研究中。。。
そんなすごく楽しい時間♪
ベーグル研究も始めます♪
楽しい時間がたくさんで、、、幸せです。。。
いつもありがとう。。。


我が家のお庭のプランターには葉野菜がいっぱい♪
水菜・ちしゃな・ルッコラ・パクチー♪
サラダが出来ちゃうくらい、、、大豊作です♪
嬉しいね♪
ベーグルにもたっぷり~お野菜をサンドして♪
プランターでのお野菜たち、、、オススメです♪
ちょっとお庭から摘んで食べられるって、、、贅沢な感じです。。。
シンプルなシンプルな素材で作る。。。
粉・天然酵母・水・きび糖・塩のみで、、、水分率や捏ね時間。。。
焼くタイミング。。。イロイロ研究中。。。
そんなすごく楽しい時間♪
ベーグル研究も始めます♪
楽しい時間がたくさんで、、、幸せです。。。
いつもありがとう。。。
我が家のお庭のプランターには葉野菜がいっぱい♪
水菜・ちしゃな・ルッコラ・パクチー♪
サラダが出来ちゃうくらい、、、大豊作です♪
嬉しいね♪
ベーグルにもたっぷり~お野菜をサンドして♪
プランターでのお野菜たち、、、オススメです♪
ちょっとお庭から摘んで食べられるって、、、贅沢な感じです。。。
Posted by tacco at 11:41│Comments(0)
│天然酵母パン