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2014年09月29日

天然酵母パン教室①

9月より、、、アラカルト天然酵母パン教室、、、初級クラスの秋冬メニューがスタート♪

新しくクラスも増え、、、初めましての方~♪春夏メニューから引き続き受講してくれてる方♪

今月は、、、胚芽を使ったヘルシーブレッド&ピザ♪

はじめましての方は、、、簡単にできる天然酵母パンに、、、びっくり♪
継続の方、、、みなさん、、、手慣れて~捏ねも分割も、、、いろいろなこと、、、上手になっていて♪

こんなにシンプルな材料でできるんだってことに、、、驚いていました。。。
初級クラスでは、、、生地に、、、卵・乳製品・白砂糖は使いません。。。

シンプルな材料で、、、日々おいしくいただけるパンを作っていきます~♪

来月からは、、、もう1つの製法もお伝えしますね♪

ご参加くださった皆様、、、ありがとうございます♪
ぜひぜひ、、、オウチでも、、大切な人のために、、、自分のために作ってくださいね♪

天然酵母パン教室①

天然酵母パン教室①

天然酵母パン教室①

天然酵母パン教室①

天然酵母パン教室①

天然酵母パン教室①

天然酵母パン教室①

ピザも、、、みんなで作ると、、、いろいろなトッピングのアイディアや、、、
盛り付けなどなどもシェアできて、、、楽しいですね♪

今回は、、、少し、、、添加物についてみなさんとお話してみました。。。
いろいろ知ったうえで、、、その時のベストを選択できるといいですね♪

では、、、また来月よろしくお願いします♪


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