長女のスイーツ作り♪
今回は、、、パンケーキではなくて、、、クレープ♪
クレープも、、、彼女の大好きなオヤツ♪
美味しいものを食べたい、、、そんな探求心はすごい♪
イロイロなレシピを参考に、、、今どきの子だからね、、、
ネットとかでもレシピを探して♪
そして、、、卵・乳製品を使わずにっていう。。。
すごい中学生だなって思う。。。
クレープの生地をもう少し薄く焼くことが彼女の目標で。。。
クレープ屋さんみたいな、、、機械がほしいなって(笑）
夢は、、、原宿でクレープを食べつくすことだそう。。。
かわいいよね♪(笑）
フルーツも自分で買ってきて、、、カットして。。。
クリームはカシューナッツを使って。。。
生地に全粒粉を入れたので、、、ちょっとザラザラとした食感に。。。
次回は、、、薄力粉のみでいくみたい♪
そして、、、カシュークリームをもう少し、、、きつめに作るみたい♪
私たちは、、、美味しいデザートを食べられるので、、、幸せ♪
中学生。。。
最近はよき相談相手。。。
面白いくらいに、、、私の心の声を代弁してくる。。。
どこかで、、、そうしなきゃって思っている、、、でも、、、できていない私の心の声を、、、
彼女が話してくれることが多くて、、、なんだか、、、新しい親子の関係な日々♪